КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПОНАДОБИТСЯ

1 ст. вареного риса,

1 б.шпрот,

1 б. кукурузы,

4−5 яиц,2 луковицы,

1 ст. дроблёных грецких орехов,

растительное масло,

150 г твёрдого сыра,
укроп
Для соуса:

по 50 г мёда,

лимонного сока (пол-лимона),

растительного масла,

3−4 зубка чеснока,

соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца потереть на крупной тёрке, лук немного обжарить в растительном масле.Рис, шпроты, кукурузу, яйца, лук, орехи выложить слоями в жаропрочное блюдо, формируя конус.

Соус:

Мёд, лимонный сок, растительное масло растереть с чесноком, добавить соль, перец и перемешать. Всё оставить на 1 час, затем перемешать, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке в течение 5 минут, чтобы сыр расплавился.Подавать на стол посыпав укропом.

советы

• Рис для такой закуски должен быть рассыпчатый: на 1 ст. риса 2 ст. воды.
• Вместо шпрот можно брать иные рыбные консервы в масле.
• Если готовить полную порцию закуски, то соуса по рецепту будет мало следует увеличить количество продуктов для соуса или в рис добавить 1−2 ст. л. сливочного масла.

Похожие рецепты

• Нет похожих рецептов.