
ингредиенты
батон — 1 шт.
цуккини — 1 шт.
яйца — 2 шт.
молоко — 1 стакан
мука пшеничная — 3 ст. ложки
растительное масло — 2 ст.
чеснок — 2 зубчика
помидоры — 12 ломтиков
сыр мягкий — 12 ломтиков
соль
приготовление
Цуккини нарежьте ломтиками. Яйца взбейте с молоком. Ломтики цуккини смочите в яично-молочной смеси, обваляйте в муке и обжарьте на части масла. Батон нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, что осталось, до золотистого цвета. На приготовленные гренки уложить ломтики цуккини, посыпьте их рубленым чесноком. Оформите веточками укропа и петрушки, ломтиками помидора и мягким сыром.
