декабря 12, 2009 | 
Автор: 
понадобится
Для 1-го бисквита:
яйцо; 0,5 ст. сметаны;
0,5 ст. сахара; 0,5 ч. л. соды,
погашенной уксусом; 0,5 ст.
муки; 0,5 ст. мака
Для 2-го бисквита:
.вместо мака 0,5 ст. изюма
Для 3-го бисквита:
вместо мака 0,5 ст. орехов
Для 1-го крема:
200 г масла; 0,5 б. вареной сгущенки,
порошок какао
Для 2-го крема:
2 белка; 200 г сахарной пудры
приготовление
Взбить яйцо с сахаром.Добавить остальные компоненты, перемешать. Залить готовое тесто в форму. Поставить в разогретую духовку на 30−40.мин. при средней температуре.Таким же способом испечь еще
2 бисквита. Взбить сгущенку с маслом.Перемазать кремом остывшие
бисквиты. Взбить белки с сахарной пудрой в крепкую пену. Украсить готовый торт с помощью"кондитерского мешка. Розочки и листочки (для листочков в 1-й крем нужно добавить "какао) делаются с помощью кондитерского мешка. Растворить на водяной
бане чёрный шоколад. В целлофановом пакете — с прямыми
углами (не одноразовом), срезать уголок. Залить в него горячий шоколад и выдавить листочки на фольгу. Подождать, пока остынут, и украсить ими торт.
рубрика 
метки: 
