декабря 11, 2009 | 
Автор: 
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
2 ст. сахара, 4 яйца,
1 ч. л. соды + уксус,
1 ч. л.корицы, 2 ст. л. мёда,
4 ст. муки
Для крема:
0,5 л сметаны,
150 г сахара,
1 пакетик загустителя — всё взбить
миксером
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто, поставить на 12 ч в холодильник (обязательно!).
Тесто раскатать толщиной 5 мм, вырезать стаканчиком кружочки и выпекать в духовке. Охлаждённое печенье смазать кремом, склеить по 2 шт., сверху можно полить какао-помадкой и посыпать кокосовой стружкой. Медовичкам дать постоять 1,5 ч, чтобы пропитались кремом.
рубрика 
метки: 
