
Ингредиенты:
Кусочек мяса для бульйона,
10 столовых ложек риса,
2 луковицы,
10 чайных ложек томатной пасты,
4 зубчика чеснока.
красный перец,
соль,
специи и зелень
Способ приготовления:
Варим мясной бульон (около 3,5 литра). Отварное мясо режим на кусочки.Промыть рис — в бульон.2 луковицы мелко порезать и несильно поджарить на растительном масле,добавить томатную пасту.Рис немного проварился, добавляем лук с томатом и варим до готовности.Теперь берём 4 зубчика чеснока, порубили, кладем в суп, заправляем солью,специями и зеленью, чуть красного перца.
