КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Состав:

2 ст. ложки лимонного сока,

125 мл холодного овощного бульона,

½ ч. ложки соли, 1 зубчик чеснока,

1 ст. ложка оливкового масла,

2 ст. ложки подсолнечного масла; разнообразная
зелень, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление
Лимонный сок, овощной бульон, соль и черный молотый перец смешать.
Чеснок очистить, с помощью чесночницы выдавить его в приготовленную смесь. Влить в нее
оливковое и подсолнечное масло. Смесь взбить.
Зелень перебрать, помыть, обсушить, измельчить и соединить со смесью.
Можно подать к отварным макаронным изделиям и овощам.

Похожие рецепты

• Соус сациви
• Соус кумберленд
• Соус к пельменям
• Соус к креветкам и не только
• соус Бешамель

2 комментария на “Зеленый соус”