ноября 29, 2009 | 
Автор: 
ингредиенты
150 г макарон-спиралек'
соль ,молотый перец
150 г куриного филе
200 г замороженного зеленого горошка
1 кочан салата
200 г красной смородины или малины
1 луковица 1 пучок петрушки
1 лимон ,горчица на кончике ножа
200 мл сливок
немного белого вина
Способ приготовления:
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить. Куриное филе нарезать кубиками. Горошек отваривать в подсоленной воде в течение 3 мин, откинуть на дуршлаг. Салат очистить, вымыть и внешними листьями выстелить дно салатника. Остальные листья нашинковать полосками. Ягоды вымыть. Луковицу очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Петрушку вымыть, отряхнуть от капель и мелко порубить. Перемешать все подготовленные ингредиенты.Из лимона отжать сок и смешать с солью, перцем и горчицей. Влить сливки и вино. Выложить салат поверх целых листьев и залить приготовленным маринадом
рубрика 
метки: 
