декабря 12, 2009 | 
Автор: 
ПОНАДОБИТСЯ
400 г пшеничной крупы,
1 л воды
2 ст. л. подсолнечного масла,
1 ч. л. соли,
300 г орехов
Для соуса:
1 ст. мака, 1 ст. воды,
100 г мёда и 100 г сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовленную пшеничную крупу положить в кипящую подсоленную воду, варить, помешивая, до загустения, добавить подсолнечное масло, ошпаренные и измельчённые орехи. Поставить блюдо в разо гретую духовку на 45−60 мин. При подаче на стол полить , соусом. Для его приготовления промытый и запаренный мак растереть, добавляя кипячёную воду до образования 4 макового молока. Беспрерывно помешивая, добавить мёд и сахар или же приготовим другую добавку: 100 г грецких орехов ошпарить, пе ремолоть вместе с 2−3 зубчи ками чеснока, добавить 100 г
воды, посолить по вкусу.
рубрика 
метки: 
