ноября 29, 2009 | 
Автор: 
ингредиенты
2 кг жирного творога,
2 стак. сметаны (30% жирности),
300 г сливочного масла,
4 яйца, ½ стак. сахара,
½ стак. изюма, ванилин.
приготовление
Творог положить на сутки под пресс. Затем протереть творог через сито дважды. Размягченное масло, сметану и 3 яйца смешать, довести до кипения, непрерывно помешивая. Добавить массу к протертому творогу. Добавить еще яйцо, сахар, ванилин, изюм, тщательно перемешать. Полученную массу выложить в пасочницу и поставить в холодильник на 2−3 суток
рубрика 
метки: 
