января 25, 2010 | 
Автор: 
Ингредиенты
на 4 горшочка тыква
100 гр грецких орехов
2−3 ст.л. мёда
цедра одного апельсина
ванильный сахар
корица молотая
сливки 200 мл
приготовление
Тыкву вымыть, разрезать на 2 части, выбрать семена.
Нарезать дольками и очистить от кожуры.
Порезать кубиками и добавить истолчённые грецкие орехи.
Добавить мёд и цедру одного апельсина, ванильный сахар и корицу. Перемешать.Выложить в порционные горшочки.Залить жирными сливками из расчёта 50 мл на один горшочек. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут, а потом ещё 5 минут с открытой крышкой. Подавать в горячем и холодном виде. В холодном вкуснее.
рубрика 
метки: 
